Kad lielā pīrāgu kaudze Ziemassvētku brīvdienās ir noēsta un doma par pusdienām uzdzen šermulus, viens labs risinājums ir smūtiji. Tos ir viegli pagatavot!

Kad lielā pīrāgu kaudze Ziemassvētku brīvdienās ir noēsta un doma par pusdienām uzdzen šermulus, vēderam liekot sažņaugties no šīs domas vien, tad viens labs risinājums ir smūtiji.

Tos ir viegli pagatavot, un noteikti mums katram kāds auglis ledusskapī ir noslēpies.

Šīs ir tikai dažas no labājām smūtiju īpašībām:

1) Palielina augļu un dārzeņu patēriņu;

2) Palielina šķiedrvielu uzņemšanu;

3) Var aizstāt maltīti;

4) Var nodrošināt uztura līdzsvaru starp taukiem, olbaltumvielām, ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām;

5) Palīdz pārvaldīt tieksmi pēc ēdiena!

Sāksim ar kaut ko pavisam vienāršu! Iespējams, ka vēl kāds mandarīns ir palicis pāri no svētkiem.

1. Mandarīnu smūtijs

Sastāvdaļas:

• 4 mandarīni, vēlams auksti
• 60 gr ledus
• 50 gr jogurta vai mandeļu piena (der vienkaršs vai ar vaniļas garšu)
• Šķipsniņa jūras sāls

Pagatavošana:

2. Nomizojiet mandarīnus.
3. Blenderī sajaucat jogurtu un mandeļu pienu, tad pievienojiet notīrītus mandarīnus, ledu un nedaudz jūras sāli.  Lai padarītu smūtīju krēmīgāku, varat pievienot banānu.
4. Visu kārtīgi sablenderējiet.
5. Lai iegūtu perfekti gludu smūtiju, ielejiet to glāzē caur metāla sietu. Un viss -mandarīnu smūtijs ir gatavs.     

   2.  Zemeņu un banānu smūtijs

Sastāvdaļas:

• 1 saldēts banāns
• Zemenes (pēc paša izvēles)
• 50 gr Grieķu jogurta
• 200 ml piens (tas var būt mandeļu, auzu piens utt.)

Pagatavošana

1. Banānu sagriez gabaliņos, lai to būtu vieglāk sablenderēt;
2. Visas sastāvdaļas kārtīgi sablenderē un izbaudi dzērienu!

3. Spinātu un banānu spēka smūtijs

Sastāvdaļas:

• Ap 200 ml piens (tas var būt mandeļu, auzu piens utt.)
• ¾ spinātu paka
• 1 banāns, sagriezts

Pagatavošana:

1. Pienu un spinātu lapas sablenderē līdz iegūst vienmērīgu konsistenci, tad pievieno banānu un turpina blenderēt līdz viss ir rūpīgi sajaucies. 

4. Banānu un avokado jogurta smūtijs

Sastāvdaļas:

• Ap 200 gr beztauku grieķu jogurta
• 1 avokado, sagriezts gabaliņos
• 1 banāns, sasmalcināts
• 2 ēdamkarotes ūdens vai pēc vajadzības (pēc izvēles)

Pagatavošana:

1. Visas sastāvdaļas liec blenderī un blenderē līdz iegūsti vienmērīgu konsistenci;
2. Lai iegūtu šķidrāku konsitenci, pievieno ūdeni. 

5. Ananāsa un burkāna smūtijs

Sastāvdaļas:

• 300 gr ananāsa (svaigs vai saldēts)
• 1 vidējs burkāns, nomizots un sasmalcināts
• 1 nogatavojies banāns
• Ap 200ml piena
• 1 gr malta kurkuma
• 4-6 ledus gabaliņi, ja izmantoti tikai svaigi augļi

Pagatavošana:

1. Visas sastāvdaļas liec blenderī un blenderē līdz iegūsti vienmērīgu konsistenci.
2. Jā vēlaties šķidrāku konsistenci pievienojiet vairāk piena vai vairāk ananāsu vai banānu, lai iegūtu papildu saldumu.